3500 gr, Tescilli, coğrafi işarete sahip Kale biberi, Biber tatarı yapmak ve kışlık kurutmak için harika bir biberdir. Bol C vitaminine sahiptir. Vücudu yeniler. Kendine has yapısı, karakteri olan etli bir biberdir. Az acılıdır. 13 farklı vitamin ve minareli sahiptir.